Meko i sočno, blago aroma, slatko i kiselo

Apr 01, 2019 Остави поруку

Odjeljak pošumljavanja grejpa je poželjno ravan ili blagi nagib. Nagib je najbolji na južnoj padini, temperatura je visoka, sunčano vrijeme je dugo, a svjetlo je dovoljno. Drugo, jugoistočna padina ili jugozapadna padina mogu se odabrati kako bi se izbjegla sjeveroistočna padina. Sadnja na sjeverozapadnoj padini i sjevernoj padini kako bi se izbjeglo izlaganje svjetlosti, nedovoljna toplina ili oštećenje od smrzavanja.

Pogodne za nadmorsku visinu, južne provincije i regije imaju uglavnom nizak teren, a nadmorska visina je ispod 400 metara. Yunnan je visoravan, sa nekoliko nadmorskih visina ispod 400 metara, ali geografska širina je niska, a svjetlost i toplina su dovoljne. Prema uslovima ispitivanja, južni i južni tropski i subtropski regioni Yunnana mogu biti zasađeni na nadmorskoj visini od 1000 metara ispod nivoa mora.

Grejp je hranjiv i sadrži širok raspon nutrijenata potrebnih tijelu. Prema analizi, svaki 100 grama voća pomelo sadrži 89 grama vode, 0,89 grama proteina, 0,1 grama masti, 9,5 grama ugljenih hidrata, 18 mg kalcijuma, 17 mg fosfora, 0,1 mg gvožđa, 0,06 mg vitamina. B, i 10.03 mg vitamina B. Vitamin C 40 mg; kora sadrži različite mineralne sastojke, a svaki gram svježe kore sadrži kalij 2,8-3,5 mg, kalcij 0,55-0,96 mg, magnezij 0,18-0,28 mg, natrij 0,003-0,034 mg, i cink 0,001-0,002 mg. Pored toga, grejp sadrži i pektin, prirodnu folnu kiselinu, vitamin P i grejp. Prinos soka od grejpa je 40-50%, šećer je 7-7.5%, kiselina 2-2.5%, rastvorljive čvrste supstance su 9.5-11.5%, a opšta jestiva stopa je preko 70%. Bogati hranljivi sastojci su izvan domašaja drugih pomada citrusa.

Plod grejpa je mekan i sočan, blago aroma, slatko-kiselog ukusa, blago gorak, jedinstveni okus, dobar ukus, može biti svjež, može se prerađivati u konzervirane i sokove, od kojih je sok jedan od najvažnijih načina prehrane polovina svjetskog grejpa se prerađuje u sok. Posebno u razvijenim zemljama kao što su Evropa, Amerika i Japan, grejp i voćni sok su esencijalna voća i pića za mnoge porodice, posebno u višim slojevima i radnicima. Smatra se da je cool način da se jede grejp kao ukus.

Kora grejpa izvlači eterična ulja i grejpfrut, mezokarp izvlači pektin i kandirano voće, a seme se takođe može podmazati. Grejp se često koristi kao sredstvo za poboljšanje ukusa u zamrznutim desertima, pekarskim proizvodima, gaziranim pićima i alkoholu; takođe je miris za kozmetiku, sredstva za čišćenje, sapune i sapune.

Pošalji upit