Sirup žuta breskva je vrsta konzerviranog voća koju svi vole. Sirup žuta breskva je mesnata i debela žuta breskva. Pulpa koja je trula i crv je uklonjena. Nakon pranja, ljuštenja, enukleacije i rezanja, kuha se u kipućoj vodi 4-8 minuta i zatim se može sterilisati nakon konzerviranja. Konzervirane breskve omogućuju ljudima da u hladnoj zimi kušaju ukusne breskve.

1: Pripremite materijale. (Odaberite žutu, mekanu i tvrdu žutu breskvu, dodajte kristalni šećer, koji se obično naziva starim šećernim kamenjem da bi ova šećerna žuta breskva bila najpovoljnija)

2: Nožem za voće uklonite tanku kožu.

3: Otvorite žutu breskvu rukom i uklonite jezgru. (Žuta breskva se može otvoriti s malo snage, najbolja je zrelost)

4: Pržite breskvu u posudu i dodajte šećer. (Bolje je koristiti posude od nehrđajućeg čelika za izradu sirupa ili pirinča)

5: Količina vode može držati žutu breskvu sasvim u redu.

6: Pokrijte poklopac, zapalite vatru, okrenite je malo ili kuhajte 2 ili 3 minuta.

7: Bočica se sterilizira kipućom vodom, suši na vazduhu, napuni breskvom od šećera i stavi u frižider. (Ako je sterilizacija dobra, breskva se može staviti u frižider duže od nedelju dana)